باذنجان بالطحينة

♨ المقادير :

* 1 باذنجان رومي

* كيس طحينة

* 4 فص ثوم مفروم

* عصير ليمونة

* ملح وفلفل

♨ طريقة التحضير والطهى :

1. اشوي الباذنجان في الفرن

2. تخلصي من قشر الباذنجان وقطعيه دوائر بالسكين

3. اخلطي الطحينة مع الليمونة بالشوكة وضعي القليل من الماء للتخفيف وضعي الثوم المفروم

4. ضعي الباذنجان في طبق التقديم وعليه الطحينة ويقدم

ملحوظة

اجعلي الباذنجان ضيف دائم على مائدتك ، فالأطباء يؤكدون أنه كالفياجرا حيث يزيد الشهوة الجنسية لدى الرجال والنساء وتناوله بصفة مستمرة في الوجبات الرئيسية يقضي على البرود والضعف الجنسي

ونظراً لفوائده العظيمة في هذا الشأن أطلق عليه اسم "فاكهة الحب" ، وحتى تتحقق الفائدة كاملة يرى العلماء تناوله مسلوقا أو متبلا ومشوياً فالباذنجان يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تنشط إفرازات الهرمونات الذكورية والأنثوية مثل هرمون التيستسترون الذكري والاستروجين الأنثوي