موضوع: طريقة تحضير بسكويت الشوكولاتة الثلاثاء 26 فبراير 2008, 2:43 pm
نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين،ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا، نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية *1 كوب حليب *3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة *4 ملاعق كبيرة سكر *1 ملعقة صغيرة فانيلا *نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج *نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد
*نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكولاطة خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك *بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكولاطة على الطبقات السابقة
*بحيث تغطي صلصة الشوكولاطة كل الجوانب من جميع الاتجاهات *زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق أو جوز الهند ) بحسب الرغبة
موضوع: طريقة تحضير بسكويت الشوكولاتة 
